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チーズが刃にくっつかないように設計されたチーズ専用ナイフ。
切り分けたチーズを先端に刺して取り分け皿にサーブ出来
るように作られています。
□素材:柄 ブナの木
刃 ステンレス
□サイズ:刃 11cm
※Déglon
Déglon は 1921 年にフランスの Thiers(ティ
エ) という町で誕生しました。
それから 4 世代に渡ってファミリーカンパニーと
して発展した同社は、現在は Moïse Déglon に
より、 フランスの厨房(肉屋・魚屋・製菓店・チー
ズ専門店・ ビストロ・ホテル・学校 etc...)に無く
てはならな い存在となりました。 彼らの日常に
寄り添うため、古くからの技術を活 かし、変わら
ない品質を保ち続けています。 フランスならで
はのバリエーション豊かな調理器 具の世界。ど
こかチャーミングでありながら、高 品質で機能
的な商品です。